Beschreibung
S C H A T Z K A M M E R 10 Jahre gereift – Um für Sie das volle Potential eines Weines aus einzigartiger Lage erlebbar machen zu können, halten wir aus bestimmten Jahrgängen kleine Mengen zurück, um Ihnen diese Weine anbieten zu können, wenn ihre Zeit gekommen ist.
O E L B E R G Ein edelsüßer Riesling aus der VDP. Großen Lage Oelberg in Nierstein. Die Rotschiefer-Lage am berühmten Roten Hang ist etwa 60% geneigt und nach Süden hin ausgerichtet, so kann die Sonne hier ihre volle Kraft entfalten. Der steinige Boden sorgt für Mineralität und Aromatik.
R I E S L I N G Die Rebsorte Riesling ist das Aushängeschild unseres Weinguts. Wie keine andere Rebsorte reagiert Riesling auf Boden und Klima und macht Terroir wahrlich schmeckbar. Im Duft Ananas und Melone. Am Gaumen zarter Schmelz, Cremigkeit und Honig, begleitet von einer reifen Säure und fein-salzigen Mineralität. Süße Opulenz, elegante Frucht, ein Wein, der im Gedächtnis bleibt.
