GÄNSE-MENÜ für zu Hause

Für die vorweihnachtliche Einstimmung zu Hause:
unser Gänse-Menü von Rheinmenü.de mit passender Weinbegleitung.

Bestellung hier
bis 20. Dezember 2020, Anlieferung bis 22. Dezember 2020

Vier-Gang-Menü für zwei Personen
mit passender Weinbegleitung:

2018 Pinot Rosé Extra Brut
(Alkohol 12.00 %vol – enthält Sulfite)

2019 Dienheim Riesling VDP.Ortswein
(Alkohol 12.50 %vol – enthält Sulfite)

2017 Merlot VDP.Gutswein
(Alkohol 13.00 %vol – enthält Sulfite)

Kategorie:

Beschreibung

Unser Menü

Winterliches Focaccia
mit Feigenchutney und Gänseschmalz

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Getrüffeltes Maronensüppchen
mit gerösteten Croutons

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Geschmorte Gänsebrust und Keule
mit Portweinjus, Rotkohl und Knödel

alternative Beilagen

Sprossenkohl in Rahm
und Semmelknödel

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Schokoladentraum
mit Bratapfelgrütze
und Schokoladencrumble

Der Wein

2018 Pinot Rosé Extra Brut
– Sekt aus traditioneller Flaschengärung –

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2019 Dienheim Riesling
VDP.Ortswein

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2017Merlot Rotwein
VDP.GutsweinFür die vorweihnachtliche Einstimmung zu Hause unser Gänse-Menü von Rheinmenü.de mit passender Weonbegleitung.