Beschreibung
C U V É E 1 6 0 4 Ein Rotweincuvée des Jahrgangs 2024 aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon mit 50% Anteil, sowie Regent und Blauer Portugieser zu je 25%, im Barrique ausgebaut, fruchtig und kräftig. Der Blaue Portugieser ist unser ältester Weinberg, mit wurzelechten Reben, die das Alsheimer Terroir unfiltriert in die Traube bringen – Aroma pur und in Kombination mit Regent dafür zuständig, dem Wein viel Frucht und Vollmundigkeit zu verleihen. Cabernet Sauvignon hingegen bringt Würze, Länge und Komplexität – das Beste aus beiden Welten.
Als Hommage an unsere über 400 Jahre alte Familiengeschichte, ist dieser Wein benannt, nach dem Gründungsjahr 1604 unseres Weinguts. Das Etikett zeigt Johann Hirsch, mit seinen Tieren, der den Namen Rappenhof etabliert hat.
