Beschreibung
W E I S S B U R G U N D E R Unser Weissburgunder Gutswein kommt aus dem Löss: eleganter Burgundertyp, fruchtig-frisch mit leichtem Schmelz durch den Ausbau im großen Holzfass. Der ideale Einstiegswein. Unser Weissburgunder Ortswein wächst auf Alsheimer Löss, was ihm ein fruchtig frisches Aroma verleiht. Ausgebaut wurde der Wein im neuen kleinen Holzfass, was Kraft, Länge und einen kühlen Holzton mit sich bringt. In Kombination mit den feinen Burgunderaromen entsteht ein eleganter, vielschichtiger Wein, mit hohem Reifepotential.
C H A R D O N N A Y Ein Chardonnay aus dem Löss mit Kalkmergel, ausgebaut im großen Holzfass: feine, exotische Frucht, edle Würze und sanfte Cremigkeit.Ausgebaut im kleinen Holzfass bringt der Chardonnay Cremigkeit und Weichheit mit sich. Die Trauben wachsen auf Alsheimer Löss, der dem Wein eine kräftig fruchtige Aromatik von tropischen Früchten und Banane verleiht. Ein Drittel des Weines ist im Edelstahl ausgebaut, was einen frischen und mineralisierenden Twist mit sich bringt. Saftig und schmelzig, mit weicher Holznote – mundausfüllend und mit großartiger Länge.
